Azienda Agricola Cornarea, Roero Arneis DOCG Terre dei Ro'
Strogele kleur, in het bouquete een intens aroma van witte bloemen en fruit zoals peer, perzik, ananas en passievrucht.
Volle en harmonieuze smaak die voortkomt uit de geweldige structuur. De volle body en de persistentie van de Arneis maken deze wijn uniek. De afdronk is rijk en mineraal, dit vermengt zich vervolgens met de fruitige smaak van de body, waardoor de Roero Arneis Cornarea een evenwichtige elegantie krijgt.
Domein
Cornarea is gelegen in Canale, in het hart van de Roero, te midden van de heuvels van Cornarea. Het domein bezit 15 ha wijngaarden, aangeplant met Arneis en Nebbiolo. Medio jaren '70 plantten Piero en Francesca hier de Arneis aan, een autochtone druivenras die in het Roero gebied zo goed als uitgestorven was. Dit leidde tot verbluffende resultaten. Piero en Francesca worden tegenwoordig bijgestaan door hun zoons Gian Nicola en Pierfranco. Samen streven ze het doel na, om de Cornarea tradities te bewaken en een zo hoog mogelijke kwaliteit wijn te produceren.
Bodem
Zand en ijzerhoudende klei, rijk aan magnesium
Leeftijd
Aangeplant in 1975-1977.
Lekker bij
Het is een uiterst veelzijdige wijn: perfect als aperitief, past uitstekend bij koude en warme voorgerechten. Halfgerijpte kazen en is ook uitstekend bij wit vlees en vis.
Azienda Agricola Cornarea, Roero Arneis DOCG Terre dei Ro'CORN01525 2025 0,75 l