Domaine de La Pousse d'Or

VERFIJNING IN EEN FLES

Domaine de la Pousse d'Or is ontstaan in 1954 in Volnay. Het beschikt over uitzonderlijke wijngaarden, bestaande uit voornamelijk Premier Crus en Grand Crus in de dorpen van Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, Corton, Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet en Santenay.

Sinds het einde van de vorige eeuw is Patrick Landanger eigenaar geweest van het domein. Hij heeft aanzienlijke investeringen gedaan in zowel de wijngaarden als in de vinificatie- en rijpingsfaciliteiten. Op deze manier hoopt hij zijn passie voor de grote Bourgogne wijnen te delen met de rest van de wereld.

Zijn zoon, Benoît, vergezelde hem in 2013 en is gaan helpen met de wijnbereiding. In 2018 heeft Benoît  de leiding van het Domaine de la Pousse D'Or overgenomen. Hij deelt dezelfde visie op het gebied van kwaliteit en wil verder streven naar uitmuntendheid!

De 18 hectare wijngaarden worden bewerkt met respect voor het terroir en er worden elegante en evenwichtige wijnen geproduceerd waarin het typische terroir telkens tot uiting komt.

De druiven uit deze wijngaarden worden gekweekt zonder chemicaliën en de wijnbouw volgt natuurlijke methoden. Rijping gebeurt op eiken vaten, waarvan 30% op nieuw eiken, gedurende achttien maanden. De constante en strenge kwaliteitsopvolging zorgt ervoor dat de wijnen perfect rijpen.