Mount Mary Vineyard

PIONIER IN DUURZAME WIJNBOUW

Mount Mary is een familiebezit met een wijngaarden in het hart van de Yarra Valley. Deze regio ligt in de zuidoostelijke hoek van Australië, ten oosten van Melbourne in de staat Victoria. Mount Mary werd in 1971 opgericht door John en Marli Middleton en was een van de eerste wijngaarden die werden aangeplant tijdens de heropleving van de Yarra Valley als een premium wijnregio. De wijngaard telt 16 hectare en 18 verschillende druivenrassen. Alle wijnen worden op het eigen landgoed geproduceerd en gebotteld. De filosofie van volledige controle over het productieproces staat centraal in hun aanpak.

Duurzaamheid en zorg voor het land staan hoog in het vaandel bij Mount Mary. Het wijndomein werkt aan energie- en waterzelfvoorziening, bevordert biodiversiteit via herbebossing en milieuprojecten, en beperkt chemisch gebruik tot het minimum. Zonder gecertificeerd biologisch of biodynamisch te zijn, streeft men naar een duurzame wijnbouw met gezonde bodems, compostgebruik, natuurlijke plaagbestrijding en minimale bodemverdichting. Deze inzet weerspiegelt een langetermijnvisie voor zowel kwaliteitswijn als ecologisch verantwoord landbeheer.