Cà dei Frati, Grappa, I Frati

Domein
In 1939 verhuisde Felice Dal Cero naar Lugana di Sirmione, overtuigd van het wijnpotentieel van dit gebied. Cà dei Frati bestond al in 1782 en werd toen “het huis met een wijnkelder in Lugana” genoemd, naar ‘de plaats van de broeders’. Felice’s zoon Pietro werkte decennialang in de wijngaarden en kelder en droeg zo bij aan de oprichting van de DOC Lugana in 1969, toen hij zijn eerste Casa dei Frati bottelde. Het milde klimaat van het Gardameer, de koele Pelér-wind en het water als warmteregulator zorgen voor een ideaal microklimaat dat de druiven optimaal laat rijpen.